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【禾掌屋】有機紅豆(500g)

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商品網址:http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2574627&memid=6000004354&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品功能:

商品描述:

紅豆屬高營養榖類食品,含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。

紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。

紅豆又稱小豆、赤小豆,含蛋白質、維生素B群,常食用可使膚色紅潤。

●食用方式

紅豆飯:是一種日本傳統餐食。將糯米與紅豆共同蒸煮,因此而得「赤飯」之名。

作法:

1.糯米洗淨,並浸泡在水中12小時。

2.紅豆洗淨,在高溫下煮5分鐘,然後將水倒掉再倒入5杯清水到裝紅豆的鍋中並將其煮開後轉小火,至紅豆變軟後過篩;

3.煮紅豆的湯
開箱文水留在碗中放涼。

4.米浸泡在放涼的紅豆水中泡上1小時,然後過篩。

5.米用高溫蒸煮上30分鐘。(可在蒸煮過程中,灑上加鹽清酒幾回。)

6.紅豆擺到米上頭,用蒸氣加熱豆子。

7.呈上紅豆飯,依個人口味灑上芝麻鹽。

其他變化:

加薏米煲煮即成紅豆粥,也可加黑芝麻,不同的搭配有不同的功效,是祛濕健脾的佳品,能夠祛除體內的濕氣。

既可以當茶喝,也可以當飯吃。

商品簡述: 到貨

原料:有機紅豆
500g/包
保存期限:12個月
原產地:巴西

●營養標示 每100公克
熱量 340大卡
蛋白質 22.4公克
脂肪 0.6公克
飽和脂肪 0.2公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 61.3公克
糖 0公克
鈉 3毫克



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