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小時候的消夜,會跟爸媽去住家附近的小麵攤,吃陽春麵、小菜

每次點小菜一定會有海帶、滷蛋、豆干、豬耳朵,

一個接一個超級唰嘴的啦



最近看到網上熱銷這款【預購-正一排骨年菜】正一如意饗 8件組(10-12人份-團圓圍爐好吃推薦)立馬開團購

雖然是網購,但口感、味道很棒哦~不輸一般小吃店或麵攤

不會因為非現做,口感就普普或味道差,料理也十分方便

很適合在外租屋的學生、上班族,上班族婦女下班料理也很簡便

可說是一道簡單又美推薦分享味料理

過年也快到了,用這個當一道年夜菜,也是不錯選擇

冬天有冷氣團、寒流來,不用出門點點手指頭,就能完成購物,多便利啊

24hr限殺商品 每日更新!!

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特色:





















功能:


  • 品號:3057331


  • 【真】來自山味海味台灣味
  • 【食】回歸自然原味媽媽味
  • 來自台灣各地最好的食材
  • 烹調講究、味堅持原味
  • 蘋果日報得獎名菜




規格:


正一如意饗 8件組(10-12人份)

(八仙佛跳牆佛跳牆_醋溜台味老三寶_野菇韓泡醬肋排_桂圓果釀刺海魚_黑蒜玉竹森菇雞 _砂鍋牛腩蹄筋煲_喜慶打滷菜 _皇額娘米糕)

八仙佛跳牆
廚神經典之作,團圓必備佳餚
甄選阿根廷魷魚與精選朱貝、佐栗子、嫩筍、調味魚翅、排骨酥、豬腳、魚皮、腳筋、鴿蛋、香菇等上等十八種食材,以泡炸蒸滷等十二道工法調理 燙、泡、煮、滷、蒸、燴、燉、燜、煨、炒、炸、爆等,每道工法都費時數小時,堅持耗時讓湯頭與所有精華完全融合,甘醇回味,湯濃色褐,後而不膩,繁複而講究的過程是造就美味的要訣。
.商品成分:朱貝、佐栗子、桂竹筍、大白菜、調味魚翅、排骨酥、豬腳、魚皮、腳筋、鴿蛋、香菇、魷魚、扁魚、金?蝦、糖、鹽、雞粉、芋頭
.商品規格:2500g±10g

醋溜台味老三寶
堅持選用上等食材鎮江醋,素以“酸而不澀,香而微甜、色濃味解”而蜚聲中外。這種醋具有“色、香、味、醇、濃”五大特點,國?外譽?“醋中上品”。
豬蹄筋內含有高度的膠質(約有75?蛋白質),一頭豬才有2根腳筋,甚為珍貴。細心謹慎處理蹄筋、小肚、小腸等難搞食材耗時又費工,搭配上品鎮江醋滑溜出一份濃濃的懷舊味,新復古時代怎可讓這三寶缺席。
.商品成分:豬腳筋、小肚、小腸、山木耳、公館紅棗、蒜粒、百果、鎮江醋、糖、香油
.商品規格:600g±10g
.保存方法:冷凍-18℃ 90天

野菇韓泡醬肋排
溫體豬肋排採用天然食材洋蔥、蒜頭、胡椒、調味料等長時間的醃泡,加上精心調味燒烤滷燴而成,特以海拔3800雲南特產野生菌菇,與正一泡菜調製而成的獨特韓泡醬,二者一同烹煮出不可思議ㄉ美味。
.商品成分:豬肋排、雲南野生小菌菇、大白菜、蠔油、糖、辣粉
.商品規格:750g±10g
.保存方法:冷凍-18℃ 90天

桂圓果釀刺海魚
新鮮食材營養價值高,烹調出最自然的美味!
笛鯛類魚種野生紅刺魚,捕撈自印尼海域,運用養生桂圓製成醬料,發揮極致廚藝的料理工法,
將鮮魚與桂圓烹調出自然的美味。
.商品成分:野生刺海魚、東山桂圓、甜酒釀、糖、酒、香油
.商品規格:800g±10g
.保存方法:冷凍-18℃ 60天

黑鑽玉竹蔘菇烏雞
「黑蒜頭經過30~45天然特殊的技術發酵熟成,黑蒜頭胺基酸比一般蒜頭多了3倍,沒有白蒜頭的辛辣,更多了回甘的味覺。」烏骨雞,它的營養價值極為豐富,烏骨雞具有美容、滋補、強身、護膚.等等的功效。
獨家秘方隱藏的 蕈菇玉竹蔘,更是提升了黑蒜與烏骨雞的的風味 (潤腸)
“全雞+黑蒜+蕈菇+玉竹蔘”煨煮48H熬製而成,湯頭鮮美甘醇,更多了豐富的胺基酸與蛋白質,低脂肪低熱量的是真正要藥膳首選食補,大人小孩均適宜。
.商品成分:烏骨雞、黑蒜頭、蕈菇、玉竹蔘、香菇
.商品規格:2500g±10g
.保存方法:冷凍-18℃ 90天

砂鍋牛腩蹄筋煲
精選美國IPP牛腩條,牛肉條經過挑筋、殺菌、川燙、浸泡、冷卻處理、將牛肉本身的原汁鎖在每塊牛腩裡,加入蹄筋再以獨門滷汁香料熬煮48H讓每一個牛腩入味,牛腩軟嫩咬下滿溢的湯汁甘甜爽口,蹄筋的膠質不油不膩Q嫩好入口,搭配老牌沙茶醬更顯濃郁,是道融合粵菜與台菜的料理,也是挑動味蕾的另一驚訝。
.商品成分:牛腩條、蹄筋、醬油、沙茶、糖、酒
.商品規格:1200g±10g
.保存方法:冷凍-18℃ 90天

喜慶打魯菜
「它」不是主角,但卻是溫暖味蕾的要角,一道很古味的家常菜!
.料理方式:冷藏解凍後,剪開包裝倒入碗中微波加熱即可食用。
.商品成份:梨山捲心白菜、香菇、肉絲、蛋酥、調味魚翅
.商品規格:1300g±10g(熟品)
.保存方法:冷凍-18℃ 90天

皇額娘米糕 (無附蒸籠)
選用黏質好的長糯米,先將長糯米浸泡6小時,讓米粒吸收水分,炊蒸時以蒸汽炊蒸,藉此控制糯米的黏度與鬆軟,並且保有淡淡香味,洗淨後炒至7分熟,將調味後的後腿肉、紅棗炒香,將炒過的料與米飯一起拌炒至半熟,半熟米飯包覆在荷葉裡,放入蒸籠內炊煮,荷葉滲入拌炒過的米,一股清新的香氣自然飄出,附上調味炒過的連子、栗子、魷魚、香菇、無錫排骨等,擺盤時可以附上,不管是嗅覺視覺還是道口裡的味覺創造出一股幸福圓滿的滿足感。
.商品成分:長糯米、連子、栗子、魷魚、香菇、無錫排骨、紅棗
.商品規格:1000±10g
.保存方法:冷凍-18℃ 90天







商品網址
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3057331&memid=6000004354&cid=apuad&oid=1&osm=league

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